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藤次郎 業務用中砥石<#1000>
俗称： 砥石特長： 中砥石：荒砥石で研いだ時にできるキズを取り、刃先を滑らかにする。詳細を見る -
藤次郎 業務用中砥石（小）<#800>
俗称： 砥石特長： 中砥石：荒砥石で研いだ時にできるキズを取り、刃先を滑らかにする。詳細を見る -
藤次郎 業務用荒砥石<#220>
俗称： 砥石特長： 荒砥石：刃先をいためる、ことなく刃こぼれや刃型を直す。詳細を見る -
藤次郎 本職用セラミック仕上砥石<#3000>
俗称： 砥石特長： 仕上砥石：中砥石でできた、わずかなキズまでを取り、刃を鋭くすく。詳細を見る -
藤次郎 本職用セラミック中砥石<#1000>
俗称： 砥石特長： 中砥石：荒砥石で研いだ時にできるキズを取り、刃先を滑らかにする。詳細を見る -
藤次郎 本職用セラミック荒砥石<#400>
俗称： 砥石特長： 荒砥石：刃先をいためる、ことなく刃こぼれや刃型を直す。詳細を見る -
キッチンツール ヤスリ棒シリーズ ヤスリ棒（細目）
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
アートクック ロール式シャープナー
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
ミニケント セラミックシャープナー
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
ケント ロール式シャープナー
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
ニューアートクック キッチン鋏
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
藤次郎inox キッチン鋏
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
ピーラー皮ひき
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
ケント サヤ付 フルーツナイフ
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
アートクック サヤ付 フルーツナイフ
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
大型万能庖丁（補助柄付）
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
大型万能庖丁（補助柄無）
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
冷凍ナイフ
俗称： 鋏・ナイフ・包丁詳細を見る -
MVモリブデンバナジウム鋼 そば切 朴木藤づる巻き柄 そば切
俗称： 鋏・ナイフ・包丁特長： それぞれの国が持つ独特の食・調理文化。藤次郎は調理文化の交流を道具の面から支えます。四千年の歴史を誇る中国調理を支える中華庖丁。その中国から伝わり日本で花開いた独特のそば切庖丁。専用の道具にも藤次郎の先進技術と伝統を重んじる心が生きています。道具としてのこだわりを追求する姿勢は、繊細な切れ味を体験していただければ、ご堪能いただける事でしょう。 家庭での使いやすさも考慮して設計されたそば切です。モリブデンバナジウム鋼はサビにも強く、お手入れに気を使う必要はありません。業務用で培われたノウハウを生かした切れ味が身近に体験できます。詳細を見る -
白紙鋼 黒打そば切シリーズ 黒内そば切
俗称： 鋏・ナイフ・包丁特長： それぞれの国が持つ独特の食・調理文化。藤次郎は調理文化の交流を道具の面から支えます。四千年の歴史を誇る中国調理を支える中華庖丁。その中国から伝わり日本で花開いた独特のそば切庖丁。専用の道具にも藤次郎の先進技術と伝統を重んじる心が生きています。道具としてのこだわりを追求する姿勢は、繊細な切れ味を体験していただければ、ご堪能いただける事でしょう。 白紙鋼と軟鉄を丹念に本鍛造した日本伝統のそば切庖丁です。無骨の中にも光る切れ味が、こだわりのそば打ちをジックリとサポートします。ハンドルのひも巻きなども別途承ります。詳細を見る
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